{"id":1054,"date":"2022-10-18T21:15:13","date_gmt":"2022-10-18T21:15:13","guid":{"rendered":"https:\/\/urbanyouthgardensplatform.eu\/?page_id=1054"},"modified":"2023-05-16T18:03:45","modified_gmt":"2023-05-16T18:03:45","slug":"istitutoassisi-italy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/urbanyouthgardensplatform.eu\/it\/istitutoassisi-italy\/","title":{"rendered":"Orto Giardino of the Istituto Alberghiero di Assisi – Italy"},"content":{"rendered":"

Organization<\/span> <\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Orto Giardino of the Istituto Alberghiero di Assisi ITALY <\/span><\/h2><\/div>
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Descrizione dell\u2019organizzazione: <\/b>L'Istituto Alberghiero di Assisi (Umbria, Italia) \u00e8 una realt\u00e0 formativa presente sul territorio dal 1970. La scuola \u00e8 da sempre impegnata a formare i propri studenti verso le molteplici professioni dell'accoglienza turistica, della ricettivit\u00e0, della ristorazione e dei servizi commerciali. La scuola, profondamente radicata nel territorio, \u00e8 orgogliosa del contributo che ha dato allo sviluppo del turismo in Umbria.<\/span><\/p>\n

Descrizione di come l\u2019organizzazione agisce in merito al giardinaggio urbano: <\/b>L'Orto Giardino dell'Istituto Alberghiero di Assisi si trova in un cortile interno alla sede centrale della scuola. Questo spazio di 250 metri quadrati, di propriet\u00e0 della Provincia di Perugia, \u00e8 stato trascurato nella manutenzione nel corso degli anni, il che ha contribuito alla crescita spontanea di numerose erbacce ma anche di erbe autoctone come malva, finocchio selvatico, ranuncolo selvatico e piante di sambuco. Dal 2015, l'installazione di un orto ha contribuito a dare a questo spazio una nuova funzione, quella di ospitare ordinatamente specie vegetali adatte al consumo alimentare e allo studio delle variet\u00e0 botaniche.\u00a0<\/span><\/p>\n

Il progetto \u00e8 stato articolato fin dall'inizio con un'organizzazione funzionale ed estetica che ricorda gli antichi giardini monastici di stile medievale e rinascimentale. L'utilizzo di questo spazio \u00e8 prevalentemente legato alle attivit\u00e0 didattiche interne alla scuola e anche alle numerose attivit\u00e0 di educazione alimentare promosse dall'Istituto sul territorio e rivolte alla comunit\u00e0 scolastica ma non solo.\u00a0<\/span><\/p>\n

La gestione e la responsabilit\u00e0 della manutenzione dell'orto \u00e8 affidata alla comunit\u00e0 scolastica nel suo complesso, ma l'organizzazione degli spazi, la loro cura e manutenzione durante l'anno scolastico \u00e8 progettata soprattutto con il supporto degli insegnanti in collaborazione con gli alunni. L'irrigazione, invece, \u00e8 affidata a un efficiente impianto a goccia automatizzato. Durante il periodo di attivit\u00e0 dei laboratori di cucina e di sala, la raccolta degli ortaggi e delle erbe aromatiche \u00e8 affidata agli stessi alunni e agli insegnanti. Durante il periodo estivo, invece, un gruppo di insegnanti si alterna per garantire la manutenzione. Nel periodo estivo, inoltre, viene organizzato un piccolo mercato di verdure all'interno della scuola, rivolto al personale scolastico, al fine di raccogliere fondi per la manutenzione dello spazio.<\/span><\/p>\n

\"OrtoIndirizzo dell\u2019organizzazione: <\/b>Via Eremo delle Carceri, 19, 06081 Assisi PG, Italy<\/span><\/p>\n

Contatto telefonico dell\u2019organizzazione: +39 075813054<\/span><\/b><\/p>\n

Email dell\u2019organizzazione: PGRH02000B@istruzione.it<\/span><\/a><\/b><\/p>\n

Sito web dell\u2019organizzazione: <\/b>http:\/\/www.alberghieroassisi.eu\/<\/a><\/p>\n

Facebook: <\/strong>N\/A<\/p>\n

Instagram:\u00a0<\/strong>N\/A<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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GET IN TOUCH<\/span><\/h2><\/div>\n
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